Plancha à gazL’été est bien installé et il est temps désormais d’en profiter en organisant des moments conviviaux à l’extérieur de votre maison. La plancha est l’appareil idéal pour pouvoir donner une note spéciale à ces moments, car elle apporte un type de cuisson qui va vraiment faire la différence. La cuisson à la plancha, en comparaison de celle du barbecue, est une cuisson saine : les aliments ne sont pas en contact avec les flammes ce qui rend la cuisson sans risque de production de matériaux cancérigènes. La cuisine à la plancha est vaste. Vous aurez la possibilité de préparer une tonne de recettes que ce soit pour les grands et les petits, il y en a pour tous les goûts.
Il existe deux types de planchas : la plancha électrique, pour l’intérieur de la maison, et les modèles de planchas gaz destinées pour l’extérieur.

Plancha gaz ou électrique ?

Si vous désirez donc faire des repas dans votre jardin, la plancha gaz est la plus adaptée. Pour choisir une plancha gaz, il faut savoir que vous aurez le choix entre une plancha avec chariot et une plancha qui se pose. La première est plus couteuse que la seconde, étant donné que vous payez le prix du chariot avec, surtout s’il est en inox il peut ajouter bien quelques centaines d’euros au prix total de votre plancha gaz. Mais l’inox est une qualité qui augmentera considérablement la durée de vie de votre plancha. La plancha inox est nettement plus solide que le reste des autres matériaux d’une plancha. Sa durée de vie sera donc nettement plus importante, ce qui justifie également son prix plus élevé que le reste des planchas. Egalement, le nettoiement d’une plancha inox est nettement simplifiée en comparaison des autres matières.

La question du prix et de la marque

Le prix d’une plancha gaz inox est de minimum 450€ et peut aller jusqu’à 1500€ si elle est accompagnée d’un chariot, tandis que le prix d’une plancha classique au gaz sera minimum de 250€ pour un bon produit. Attention aux planchas pas chères qui seraient sous les 200€, la plupart des modèles sauf quelques bonnes promotions sont de mauvaises qualité et risquent de vous lâcher dans les mains après quelques utilisations.

C’est donc en fonction de vos besoins et de votre budget que vous devrez choisir votre plancha. De nombreuses ressources existent sur internet pour vous aider à effectuer ce choix.Toutefois, nous vous conseillons d’investir dans une plancha gaz en inox si vous avez l’intention d’utiliser fréquament votre plancha ou bien d’une autre matière si son utilisation sera ponctuelle en été.

Concernant les marques, Forge Adour et Le Marquier sont deux marques qui se distinguent du lot par leur qualité de fabrication et leur durée de vie. En entrée de gamme, la marque Eno et Campingaz sont aussi d’excellentes références avec un très bon rapport qualité prix.